치킨은 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표적인 외식 메뉴로, 창업 시장에서 꾸준히 인기 있는 아이템입니다. 하지만 브랜드 선정은 단순히 이름값만으로 결정하기에는 리스크가 큰 중요한 과정입니다. 이 포스팅에서는 치킨 창업을 고려하는 분들을 위해 브랜드 선정의 방법과 기준을 제시하고, 이를 바탕으로 성공적인 창업을 위한 팁을 제공하겠습니다. 소비자 트렌드 분석브랜드를 선택하기 전에, 현재 소비자들이 선호하는 트렌드를 파악하는 것이 중요합니다.건강 중심의 소비요즘 소비자들은 단순히 맛있는 치킨보다 무항생제, 저지방 등 건강을 중시하는 브랜드를 선호합니다.차별화된 메뉴똑같은 후라이드, 양념 치킨보다는 프리미엄 치킨이나 구운 치킨처럼 새로운 맛과 식감을 제공하는 브랜드가 주목받고 있습니다.친환경과 지속 가능성환경을 ..
